Apakah Benar Susu Kacang Kedelai Lebih Menyehatkan?

Apakah Benar Susu Kacang Kedelai Lebih Menyehatkan?

Apakah Benar Susu Kacang Kedelai Lebih Menyehatkan? – Sebagai jenis susu yang paling umum dikonsumsi, susu sapi identik dengan kandungan nutrisi yang beragam. Akan tetapi, nutrisi pada susu sapi sebenarnya juga terkandung dalam susu alternatif berbahan kedelai. Jika demikian, mana dari kedua jenis susu ini yang lebih kaya kandungan nutrisinya?

Susu sapi adalah hasil produksi langsung dari hewan sehingga komposisi nutrisinya kompleks dan mengandung setiap jenis nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Di sisi lain, susu kedelai mengandung berbagai zat gizi nabati dengan beragam manfaat bagi kesehatan.

Berikut perbedaan nutrisi susu sapi dan susu kedelai berdasarkan jumlah dan jenisnya.

1. Energi

Susu merupakan salah satu sumber energi terbaik bagi tubuh. Energi pada susu sapi dan kedelai berasal dari kandungan protein, karbohidrat, dan lemak. Pengecualian ada pada susu skim yang hampir tidak mengandung lemak sama sekali.

Segelas susu sapi whole milk (244 mL) mengandung sekitar 146 kkal energi. Susu sapi rendah kalori mengandung 102 kkal energi. Sementara itu, susu skim yang kandungan lemaknya paling sedikit hanya memberikan tubuh Anda energi sebanyak 83 kkal.

Kalori pada susu kedelai lebih rendah dibandingkan susu hewani. Segelas susu kedelai (200 mL) mengandung 80-100 kkal energi sehingga cocok bagi Anda yang sedang menurunkan berat badan.

Artikel : Apakah Benar Susu Kacang Kedelai Lebih Menyehatkan?

2. Karbohidrat

Susu sapi mengandung karbohidrat dengan jumlah yang berbeda tergantung jenisnya. Segelas susu murni (whole milk) mengandung 11 gram karbohidrat. Sementara susu rendah lemak dan susu skim mengandung karbohidrat lebih tinggi, yakni 12 gram.

Karbohidrat pada susu kedelai lebih sedikit daripada susu sapi. Pasalnya, produk ini tidak memiliki laktosa, yakni karbohidrat yang ada pada susu sapi. Segelas susu kedelai mengandung 8 gram karbohidrat, tapi karbohidrat pada susu kedelai dengan gula tambahan biasanya lebih tinggi.

3. Protein

Protein adalah salah satu nutrisi yang paling banyak terkandung dalam susu. Segelas susu murni mengandung 7,9 gram protein, susu rendah lemak 8,2 gram protein, dan susu skim mengandung hampir 8,3 gram protein. Jumlah ini dapat memenuhi 11-15 persen kebutuhan protein harian Anda.

Tidak kalah dari susu sapi, susu kedelai tanpa gula mengandung 7 gram protein. Protein nabati dari susu kedelai juga sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung dan peredaran darah, seperti dilansir dari Cleveland Clinic.

4. Lemak dan kolesterol

Segelas susu murni mengandung 7,9 gram lemak. Sementara itu, kandungan lemak pada susu rendah lemak tak sampai 3 gram. Jika Anda mencari susu dengan lemak paling sedikit, susu skim yang mengandung 0,2 gram lemak tentu menjadi juaranya.

Susu kedelai juga mengandung lemak seperti halnya susu sapi. Namun, lemak pada susu kedelai terbilang rendah, yakni sekitar 4 gram. Minuman ini juga tidak memiliki kolesterol dan hanya mengandung sedikit lemak jenuh sehingga baik bagi jantung.

Artikel : Apakah Benar Susu Kacang Kedelai Lebih Menyehatkan?

Lantyas mana yang lebih bernutrisi, susu sapi atau susu kedelai?

Susu kedelai sering digunakan sebagai alternatif dari susu sapi. Hal ini bukan tanpa alasan, sebab kandungan nutrisi kedua minuman ini bisa dibilang cukup setara. Guna memilih mana yang lebih unggul, Anda perlu menyesuaikannya dengan kebutuhan.

susu sapi mengandung lemak jenuh dan kolesterol. Orang yang alergi protein susu sapi atau mempunyai intoleransi laktosa juga tidak dapat mengonsumsinya.

Anda perlu lebih cermat memilih jenis susu sapi atau menggantinya dengan susu alternatif.

Susu kedelai mengandung lebih sedikit kalori dan proteinnya cukup tinggi untuk ukuran produk nabati. Banyak produk susu kedelai kini diperkaya dengan vitamin A, B, D, serta mineral. Minuman ini pun tidak mengandung lemak jenuh dan kolesterol.

Selain itu, susu kedelai juga kaya akan antioksidan, fitoestrogen, serta senyawa sejenis yang hanya terkandung dalam produk nabati.

Senyawa-senyawa dalam susu kedelai tersebut mampu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, memelihara kesehatan tulang dan otak, hingga membantu mengurangi risiko kanker.

Artikel : Apakah Benar Susu Kacang Kedelai Lebih Menyehatkan?

Baca artikel kami yang lain : Manfaat Buah Kedondong Buah Tradisional Yang Kaya Akan Manfaat

Jika anda butuh minuman kesehatan yang mampu untuk membantu menyembuhkan penyakit diabetes, dan minuman dengan nutrisi penuh yang membantu menjaga imun tubuh, silahkan berkunjung ke situs kami Masigo Agaric untuk mendapatkan khasiatnya.

Manfaat Lengkuas Rempah Harum Dan Menyehatkan

Manfaat Lengkuas Rempah Harum Dan Menyehatkan

Lengkuas, atau sering disebut sebagai “Laos” dalam bahasa Indonesia, adalah tumbuhan yang telah lama dikenal di Asia sebagai bahan bumbu dapur.

Selain memberikan cita rasa khas pada masakan, lengkuas juga memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh.

Melansir dari Healthline, berikut manfaat lengkuas bagi kesehatan :

1. Antiinflamasi dan Antioksidan Tinggi

Lengkuas mengandung senyawa-senyawa antiinflamasi dan antioksidan yang dapat membantu melawan peradangan dalam tubuh. Kandungan zat seperti flavonoid dan polifenol membantu mengurangi risiko penyakit radang, seperti arthritis dan penyakit jantung.

2. Meningkatkan Sistem Pencernaan

Lengkuas telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi masalah pencernaan. Senyawa-senyawa dalam lengkuas dapat merangsang produksi enzim pencernaan dan meningkatkan pergerakan usus, membantu mengurangi masalah pencernaan seperti kembung dan sembelit.

3. Peningkatan Sistem Kekebalan Tubuh

Kandungan vitamin dan mineral dalam lengkuas, seperti vitamin C dan zat besi, dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan mengonsumsi lengkuas secara teratur, tubuh dapat lebih kuat dalam melawan infeksi dan penyakit.

4. Menyehatkan Jantung

Lengkuas dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Ini dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

5. Efektif Melawan Bakteri dan Jamur

Sifat antijamur dan antibakteri dari lengkuas membuatnya menjadi bahan alami yang efektif dalam melawan infeksi. Senyawa-senyawa dalam lengkuas dapat membantu melawan pertumbuhan bakteri dan jamur yang dapat menyebabkan penyakit.

6. Mengurangi Nyeri Sendi

Kandungan antiinflamasi lengkuas dapat membantu mengurangi nyeri dan peradangan pada sendi. Ini menjadikannya pilihan alami untuk penderita arthritis atau masalah sendi lainnya.

Artikel : Manfaat Lengkuas Rempah Harum Dan Menyehatkan

Baca artikel kami yang lain : Markisa Buah Asem Segar Yang Kaya Akan Manfaat

Jika anda butuh minuman kesehatan yang mampu untuk membantu menyembuhkan penyakit diabetes, dan minuman dengan nutrisi penuh yang membantu menjaga imun tubuh, silahkan berkunjung ke situs kami Masigo Agaric untuk mendapatkan khasiatnya.